家有电饼铛别闲着教你10款不同电饼铛美食，简单易学，超好吃

　　电饼铛可以做出许多种美食，清洁、快捷，还不消担忧会糊，并且除了做饼之后，还能做许多美食，以是家里有了电饼铛万万别闲着，有电饼铛的亲们快来尝尝看吧。10种电饼铛美食，每一款都很好吃哦!

　　┄【南瓜烧饼】┄

　　分享的这款南瓜烧饼的做法简单，不消烤箱，不消醒面，简单又厚味。

　　〖 食材清单 〗 南瓜250克、250克通俗面粉、食用油、芝麻

　　〖 制造步调 〗

　　1、预备一块南瓜（年夜概250克），去皮切成小块后装盘

　　上锅蒸至熟透，年夜火10分钟就能蒸熟，蒸熟后我们将它倒入年夜碗中，压成南瓜泥；轻微放凉后分次加250克通俗面粉，用筷子搅拌成絮状后上手揉成团，加了南瓜后，面团会不太好揉，可以多揉一下子；

　　2、揉成滑腻的面团后搓成条，再分成年夜小相等的面剂子，然后再将每个小剂子翻转按压，揉成圆形后用手掌压扁，再包上本身喜欢吃的馅儿，像包包子一样包起来，再用手掌压成小饼就可以了；

　　3、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入小饼用小火烙，外面再刷上一层食用油，再撒少许芝麻装点，小火烙至一壁金黄后翻烙另一壁，直到烙至两面金黄焦脆就熟了；

　　南瓜如许做，外层焦脆爽口，内层软糯肉香，一口咬下去其实太香了，掰开看，满是肉馅。

　　┄【馒头披萨】┄

　　剩馒头扔了太挥霍，教你简单加工一下，变身厚味馒头披萨，好吃到停不下来。做法简单又快手，厨房小白也能轻松做哦。

　　〖 食材清单 〗馒头、鸡蛋、火腿、葱花

　　〖 制造步调 〗

　　1、碗中打入一个鸡蛋，参加适量的盐，搅拌平均备用；

　　2、火腿切丁、馒头切丁；

　　3、锅中烧油，油热之后放入馒头丁炒至轻微变色，再参加火腿、葱花翻炒一分钟；

　　4、用漏勺将蛋液平均地淋在馒头上，煎至定型后再撒上葱花

　　就可以切块享用啦。

　　┄【花生饼】┄

　　本日给年夜家分享一个花生的新做法，吃起来分外的香，可以晚上把面做好了，第二天早上起来包上馅儿了直接烙，简单又快手，食材也是一些异常常见的食材，但养分物资却又异常的丰硕，固然是做饼，但也不消油炸，不消烤箱，一个电饼铛或者是平底锅就能轻松搞定。

　　〖 食材清单 〗100克玉米面粉、200克通俗面粉、20克的白糖、4克的酵母、160毫升温水、200克的花生、加1勺白芝麻、1勺黑芝麻、2勺红糖、1勺面粉、

　　〖 制造步调 〗

　　1、碗中加100克的玉米面粉，200克的通俗面粉，然后再加20克的白糖，4克的酵母，用筷子搅匀，再用160毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，揉成像这种软硬适中的面团就可以了，盖上保鲜膜醒发至2倍年夜；

　　2、如今我们预备200克的花生，洗净后直接倒入锅中，不消加油，小火翻炒就行，一直不绝地翻炒，直到炒至花生米色彩变深，听起来有脆脆的声音，像这种状况就可以出锅了；

　　3、把花生米倒入一个年夜一点的碗中，放凉后用手搓失落花生皮，全体搓好后倒入盆中，用擀面杖捣成花生碎，像如许就可以了；然后往花生里面加1勺白芝麻，1勺黑芝麻，2勺红糖，1勺面粉，搅拌平均后备用；

　　4、面团醒发好后我们给它排排气，放砧板上揉个3分钟左右就可以了，然后整顿发展条，分成年夜小相等的面剂子，再将每个面剂子继续翻转揉搓，整顿成圆形后用手掌压成小饼，再用擀面杖擀开擀薄；

　　5、然后中央放上我们做好的花生红糖，可以多放一点 吃起来会更香，再像包包子一样收口，末了用手掌轻轻压一下就可以了，全体做好后盖上保鲜膜二次醒发30分钟；

　　6、二次醒发后的面饼体积会变年夜变轻，然后直接放入电饼铛中，不消刷油的，盖上盖子小火烙就可以了，三分钟翻一次面，如许做的饼很容易熟，翻两次面就熟透了；

　　加了花生、红糖、芝麻，吃起来会分外的香甜，一口下去，外层酥脆，内层柔软酥香，掰开看一下，皮真的很薄，馅儿也分外多，闻起来就分外的香，如许做的花生饼养分又厚味，比表面卖的还好吃。

　　┄【喜饼】┄

　　〖 食材清单 〗300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋、30克食用油

　　〖 制造步调 〗

　　1、碗中加300克低筋面粉、4克酵母、50克白糖、3个鸡蛋

　　先将酵母化开，再搅成面絮状，加30克食用油，加了鸡蛋和食用油，水就可以不消加了，做出来口感会更松软；

　　2、如今上手揉面，为了让口感更细腻，揉成团后可以多揉一下子，年夜概揉5分钟左右就可以了，盖上盖子醒发至2倍年夜；

　　3、醒好的面集团积会变年夜 ，内部还会有蜂窝状，砧板上撒干面粉防粘，将面团掏出来揉搓排气，继续揉个4分钟的样子就可以了，然后分成小面剂子，再将每个面剂翻转揉搓，整顿成圆形，全体做好后盖上盖子，醒发至1.5倍的年夜小；

　　4、电饼铛预热，不消刷油，直接将醒好的面团放进去，盖上盖子，用小火开端烙，三分钟翻一次面，重复翻面3-4次就可以出锅了；

　　如许做的喜饼不消烤箱，不消上锅蒸，外层焦脆，内层松软细腻，色泽金黄，体积圆滔滔的，看起来就异常的好吃，并且做法也异常的简单，不加一滴水的特点喜饼就做好了，喜欢就珍藏起来吧。

　　┄【电饼铛炒板栗】┄

　　电饼铛炒板栗，好吃又好剥，简单又快手 在家就能轻松搞定，比表面卖的还好吃。

　　〖 食材清单 〗板栗600克、1勺面粉，1年夜碗净水

　　〖 制造步调 〗

　　1、起首预备600克的板栗，倒入年夜碗中，加1勺面粉，1年夜碗净水，面粉可以吸附板栗外面的污垢，如许洗濯的话会更清洁一些，用面粉洗濯清洁后再放入净水中洗一遍，如今板栗就洗濯清洁了；

　　2、然后将它放到砧板上启齿，想要本身做的板栗和表面卖的一样好剥壳，下面这一步可别疏忽失落哦，我们只要用刀在板栗上整齐个口儿，像如许就可以了，划口儿的时刻必定要注意平安哦，板栗全体划好后装入碗中；

　　3、然后预备一个电饼铛，不消刷油，直接将板栗放进去，加一点点的净水，水量年夜概是板栗的四分之一就可以了，然后盖上盖子上下盘开仗，焖6分钟左右就可以出锅了；

　　4、我们开盖看一下，一颗颗板栗都笑开了口，和表面卖的一样漂亮，假如你的板栗比拟年夜颗，不太容易熟的话，可以再加少许的净水，继续焖个几分钟就可以了；

　　板栗如许做，是不是简单又快手呢，并且看起来和表面卖的一样，假如你喜欢吃甜的，末了可以加点糖翻炒一下，实在不加糖的板栗也异常的好吃，香甜又绵软，保存了板栗底本的香气，比表面卖的炒板栗还香。

　　┄【葱花饼】┄

　　又酥又软的烫面葱花饼，超软，又香又酥。

　　〖 食材清单 〗

　　面团：葱、300克面粉、2克盐、90毫升开水、90毫升凉水

　　油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油

　　〖 制造步调 〗

　　1、先来切葱、300克面粉、2克盐，先用90毫升开水烫面，开水烫过的面会更柔软一些，再用90毫升凉水和面，凉水和的面会更有劲道一些，以是本日我们便是做的半烫面，没有干面粉后就可以下手揉面了，揉成形后醒面20分钟；

　　2、如今再来揉面，这个面团异常的软，揉起来会有点粘手，可以借助干面粉来揉，揉3分钟左右就差不多了，只管即便整顿陈规则一点的外形；

　　3、分成八等份，不消揉了，直接把每一等份搓成小长条，刷点食用油，面团放进去后外面再刷一层，我用的是菜籽油，色彩会比拟深一点，由于等一下是要烙饼，用菜籽油会更香一些，让它继续醒1个小时；

　　4、如今来做点油酥：2克五香粉、3克盐、40克面粉、70克热油浇上去，边浇边搅拌，油酥就做好了；

　　5、1个小时刻后把面掏出来，用手掌先压扁，再擀开，像这种长方形就可以，抹上油

　　对折起来，两端捏一下，拿起来微微的抻一下，然后从一头卷起来，一边卷的时刻可以一边今后轻微拉扯一下，用手掌压一下，盖上保鲜膜松懈10分钟；

　　6、面饼松懈一下子会更容易擀开，把它们都擀成薄一点的面饼，由于有油酥，以是就算把面饼都叠放在一路，烙的时刻也不会粘连在一路；

　　7、如今来烙饼，电饼铛刷油，放入面饼，外面再刷一层薄薄的油，盖上盖子小火烙，这个面饼异常容易熟，一分钟后就可以翻面了，盖上继续烙一分钟，这时刻面饼实在就已经熟透了，一共就两分钟，异常的快速

　　但假如你更喜欢吃脆一点的口感，就再继续烙一下子，比及两面都成金黄色的时刻，就可以出锅了，这个就依据本身喜欢的口感来决议烙饼的光阴了。

　　我一共烙了八张饼，此中还有几张轻微的脆一些，一共是二十分钟不到的样子，简单快手，没有什么技能，吃起来长短常的柔软的，同时也很有劲道，就算是放凉了，这个饼它也是不会变硬的，依旧异常的柔软。

　　┄【发面饼】┄

　　〖 食材清单 〗

　　面团：面粉350克、酵母3克、白糖10克、温水180毫升

　　油酥：面粉40克、盐4克、热油45克

　　〖 制造步调 〗

　　1、先来和面：面粉350克、酵母3克、白糖10克（匆匆进酵母的发酵）、温水180毫升，如今来揉面，根本的揉成形后先醒10分钟；

　　2、10分钟后再来揉，纷歧会儿就揉滑腻了，这个面团软硬适中，异常得当做发面饼，醒发至2倍年夜；

　　3、来做油酥：面粉40克、盐4克、热油45克，拌一拌；

　　4、面团发好后先排气，排尽气体后先放10分钟，整顿发展条，如今来切面团，先切一个年夜点的面团，年夜概是其他的1.5倍，残剩的分成年夜小相等的面剂子，每个面剂子都揉一揉后擀开擀薄，最年夜的那张面饼放最下面，等下用来包其他面饼的；

　　5、刷油酥，放其它的小面饼，一张面饼一层油酥，包起来，翻过来擀一下，你的锅有多年夜你就擀多年夜吧，电饼铛预热，刷油，放入面饼，外面再刷一层油，盖上先醒10分钟，10分钟后开仗烙，上下盘都开小火，3分钟开盖；

　　6、面饼的体积轻微的鼓出来一些，外面的色彩也异常的漂亮，翻个面，继续烙三分钟

　　假如你的饼比拟厚，就重复多烙几回，后面的光阴可以缩短成两分钟翻一次面，烙至两面金黄焦脆，边边上按压下能敏捷回弹，就可以出锅了；

　　吃的时刻切小块，切开的声音年夜家应该都听见了，酥和脆就不必说了，上层和基层都一样的焦脆酥香，而中央的面饼倒是柔软细腻的，条理也很丰硕显著。

　　┄【南瓜小饼】┄

　　南瓜是个宝，南瓜如许做，宝宝能当辅食小饼一口吻吃5个，年夜人的早餐一路办理了，并且这种软软糯糯的南瓜，是免油炸的，一点都不上火，等于主食也是点心，孩子年夜人都爱吃。

　　〖 食材清单 〗150克南瓜、20克白糖、5克酵母、180克面粉

　　〖 制造步调 〗

　　1、预备150克南瓜，去皮后切成小块，装入盘中上锅蒸，蒸至熟透掏出来；

　　2、倒入年夜碗中，趁热加20克白糖，捣成南瓜泥，放凉后再加5克酵母，拌匀后加180克面粉，搅拌成絮状后上手揉面，加了南瓜的面团会比拟粘手，多揉一下子就好了，揉成偏软一点的滑腻面团，盖上盖子醒发至2倍年夜；

　　3、面团醒发好后掏出来，砧板上撒少许干面粉，给面团揉搓排气，整顿成圆形后用手掌压一下，再用擀面杖擀成1厘米左右的面饼；

　　4、擀好后找一个喝水的杯子，用杯口压成模子，一个个漂亮的小饼就做好了，边沿的部门可以揉圆后继续压成小饼，全体做好后2次醒发半个小时；

　　5、二次醒发好的小饼体积会变年夜变轻，电饼铛预热，不消刷油，直接放入醒好的小饼，小火烙制1分钟后翻面

　　烙1分钟后继续翻面，直到两面金黄焦脆，就可以出锅享用了。

　　南瓜如许做，1次1锅都不够吃，外层焦脆，内层暄软，白叟小孩儿都得当吃，并且做法还简单，无水无油，不蒸不烤，3分钟就能出一年夜锅。

　　┄【韭菜盒子】┄

　　这道是用韭菜和木耳来做好吃的盒子，做法比锅盔简单，比煎饼好吃，口口留香吃不够。

　　〖 食材清单 〗

　　面团：200克面粉、2克的盐、100毫升温水、食用油

　　馅儿料：1把干木耳、韭菜、10克食用油、1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油、3个鸡蛋

　　〖 制造步调 〗

　　1、起首预备200克的面粉，再加2克的盐，增长面粉的筋性，用筷子搅拌平均后，用100毫升的温水和面，搅成絮状后上手揉面，这时刻面团会不太好揉，我们可以盖上盖子，放置10分钟后再揉面；

　　2、如今面团就好揉多了，年夜概揉个3分钟左右就可以了，然后将面团整顿发展条，分成5个小面剂子，再将小剂子直接搓成小长条就可以了；

　　3、预备一个盘，底部刷上一层食用油，放入小面团，外面再刷上一层食用油，由于加了食用油的面团延展性会更好，然后再盖上保鲜膜醒发2个小时以上（醒发的光阴越久，面的延展性就会越好），假如你想放冰箱冷藏一夜，第二天早上起来直接做，也是可以的；

　　4、如今我们来预备馅儿料，锅中加1把干木耳，一年夜碗净水，盖上盖子中火煮，煮至木耳完全泡发就可以了，如许做既泡发木耳，同时又能将木耳煮熟，煮好后捞出来洗濯，可以多洗濯几遍，洗净后将水分挤干，然后放砧板上切成末，再装入年夜碗中；

　　5、我们再预备一把韭菜，去失落白色的根部，然后将韭菜叶子也切成末，全体切好后同样装入碗中，加10克食用油防止韭菜出水，搅拌平均后再加1勺盐、1勺十三香、一勺生抽、半勺蚝油，搅拌平均后备用；

　　6、另预备一个碗，打入3个鸡蛋，用筷子搞乱，锅烧热后加多一点食用油，油热后倒入蛋液，用筷子搅成鸡米粒，就可以出锅放凉

　　待鸡蛋放凉后也倒入装有韭菜的年夜碗中，搅拌平均后，馅料儿就做好了；

　　7、把醒好的面掏出来，我这里是醒了4个小时，此时面的延展性已经异常好了，将盘中过剩的油倒在砧板上抹匀，再将面团掏出来放砧板上，用手轻轻按压下，再用擀面杖擀成牛舌状，尽可能擀的薄一点，不擀破就可以了；

　　8、然后在面皮的中央放上馅料儿，双方对折包起来，然后收一下口，中央和双方都捏紧，再从一边卷起来，像如许卷成面饼后，再轻轻压一下就可以了；

　　9、电饼铛预热，刷上一层食用油，放入面饼，还可以用手轻轻按压一下，外面再刷上一层食用油，小火开端烙，烙至一壁定型后翻面

　　直至两面烙至金黄，像这种状况就阐明面饼已经熟透了，可以出锅食用了；

　　如许做的韭菜盒子才是真正的皮薄馅儿年夜，从表面都能瞥见里面的馅料儿，呼之欲出的感觉，看起来分外有食欲，吃起来也是外焦里软，一口下去，满满的满是馅儿，加了木耳，吃起来会有脆脆的口感，养分又好吃。

　　┄【土豆丝卷饼】┄

　　下面这个饺子皮做出来外面微微带点金黄色，有点酥的感觉，底部是完全的金黄焦脆，看起来就不由得流口水了。

　　如许做的土豆丝卷饼色彩也异常的漂亮，并且闻起来也分外的香，刚好是色香味俱全了，不揉面，不醒面，快手又好吃的土豆丝卷饼就做好啦，用来做早餐和正餐都异常适宜，白叟孩子也都能吃。

　　〖 食材清单 〗

　　饺子皮适量 土豆1个 红彩椒1个

　　青线椒适量 年夜蒜 葱花 油 盐

　　〖 制造步调 〗

　　1、起首预备一个年夜土豆，先把它的皮去失落，然后刨成丝，再加适量的净水浸泡10分钟，泡出土豆里面的淀粉，如许吃起来不会胖哦。

　　2、我们来切一个红菜椒，先对半切开，再切成小长条，然后装入碗中备用。

　　3、再切几个青线椒，切成圈就可以了，假如你不吃辣的话，也可以直接用不辣的青椒取代，切好后也装入碗中备用。

　　4、我们再切几个年夜蒜，切成片后装入碗中备用。

　　5、土豆丝泡好后我们把它捞出来，沥干水分，锅烧热后加食用油，下蒜片爆香，然后把土豆丝，青红椒都加进去翻炒，不消加其余调料，快熟的时刻加适量的盐调味就可以了，然后加点葱花，关火后装入碗中备用。

　　6、我们如今把饺子皮掏出来，四张为一组，每一张饺子皮都要刷上食用油，然后重叠在一路，再用擀面杖正不和擀开，全体擀好后叠放在一路。

　　7、然后放入蒸笼中，热水上锅蒸，8分钟就可以关火出锅了。

　　8、我们把每一张饺子皮趁热撕下来，张张薄而透明，全体撕下来后再把土豆丝放进去，像如许包起来就可以了，全体包好后放一旁备用。

　　9、电饼铛预热，刷上一层食用油，把土豆丝卷放进去，外面再刷上一层食用油，盖上盖子用小火烙，上下盘都同时开仗

　　3分钟就可以出锅了，由于土豆丝和饼皮原来便是熟的，以是出锅也异常的快。

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