格兰仕蒸烤箱传承千年蒸技艺

以“中国品牌，天下共享;聚力双轮回，引领新花费”为主题的2021年中国品牌日运动落下了帷幕。本次运动，格兰仕携带多种科技产物表态中国自立品牌展览会，此中微蒸烤产物倍受存眷。

材料显示，格兰仕在1992年开拓了中国微波炉市场，从1998年至今，其微波炉销量持续21年留任天下第一。对老庶民来说，微波炉便是格兰仕。而现实上，格兰仕也是电蒸炉财产的创始者。早在2005年，格兰仕就取得了电蒸炉的三年夜创造专利。借助在微波炉制作上的专业上风，格兰仕现实上投入蒸科技的研发已有20年汗青，从焦点零部件、到焦点设备、再到一流的研发团队等，打造了高度主动化智造的电蒸炉全财产链自我配套。

从元器件、到腔体、再到整机，格兰仕定制了环球最先进的全主动临盆线，智造节奏到达每15秒就能临盆一个高端蒸箱腔体，打造了业界领先的临盆效力。格兰仕还拥有环球领先的蒸烤产物研发中心、烹调试验室，专业的云菜单开发团队，衔接全财产链、全渠道、环球用户的Galanz+智慧家居平台。

格兰仕率先创造了“沸腾蒸”科技，这一科技是对古法蒸笼旺火的传承，模拟蒸笼自下而上发生蒸汽，但同时又在传承的根基上加以立异，多档温度可调，精准控温，保证了烹调食材的多样性。

颠末多年的技术沉淀，格兰仕“沸腾蒸”经由过程立体交互加热、密闭微压、锁温恒蒸等辅助技术，为用户体验做出了亲身考量，丰硕了食材在味觉和养分方面的立异。从当初单一功效电蒸炉的研发制作，到现在蒸烤箱的花费遍及，格兰仕赓续突破，完成了蒸科技全品类系列化和系统化结构。其依据花费者不消需求定制分歧的产物，划分了时尚蒸、养分蒸、风味蒸、魅力蒸四年夜系列，实现近40款蒸烤品类的产物矩阵。

在蒸方面，格兰仕独占的三重防冷凝技术独有上风，发烧盘1:1:1等边黄金布局保证蒸汽平均散布；一体式不锈钢保湿舱坚持冷凝水不回落；延时保温装配回绝腔体聚冷回滴。格兰仕蒸烤箱与通俗蒸锅的最年夜区别便是温度多段档位可调，40℃发酵蒸、60℃保湿蒸、80℃低温蒸、100℃养分蒸，手调蒸汽50℃-100℃可调。好比格兰仕C50蒸烤箱快蒸模式105℃；纯蒸模式40-100℃多段位可调；养分蒸模式 40-100℃多段位可调，清蒸鱼、脱骨牛肉、排骨汤、燕窝炖品通通不在话下，既养分又厚味。

除了蒸，格兰仕蒸烤箱的烤功效有热风烘烤、蒸汽嫩烤两年夜烤制模式。C50蒸烤箱背部带有热风装配，还有R90、R60、R95、5122RW等一系列蒸烤箱同样拥有背部热风装配，其背部的热风机进行炉腔内部的热风轮回，从而实现对食品的360°全方位烘烤。它的烤功效已经可媲美一台专业烤箱，但它又多了烤箱不克不及实现的蒸汽嫩烤功效，即烤制为主，补水为辅。

而D11、D12、D20、D22、D30、D35蒸烤箱等一系列D开首的蒸烤箱带有的是烤管设置装备摆设，上下烤管自力控温，可以烘烤果干、焗饭、复脆薯片，又可以嫩烤肉串牛排，厚味燃爆味蕾。

拥有壮大技术实力和配套才能的企业，有年夜范围普惠全平易近的实力。也只有拥有财产情怀和行业担负的企业，才有推进整个行业向前成长的动力。格兰仕以全平易近美妙生涯寻求为中心，不仅周全推动蒸烤箱财产的繁华成长，更深入转变亿万花费者的生涯方式。