166元老鸭面中吃出异物。苏州公布检测结果

近日，有网友发文称，他在位于江苏省姑苏市苏州区的一家面馆用餐时，“在一碗代价166元的老鸭面中吃到不明物，咬开后呈现黑汁和恶臭”。

8月15昼夜间，姑苏市苏州区市场监视治理局宣布环境传递称，送检样品未检出鼠源性等其他动物源性身分，“黑汁和恶臭”是由于养殖环节异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织熏染。

顾客称在老鸭面中吃出异物。图源：受访者

传递表现，近日，苏州区市场监视治理局收到“在苏州区御面斋佳构面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立刻睁开查询拜访，将两边当事人各自留存物送姑苏市产物质量监视查验院进行检测，并约请相关行业专家介入。

经检测，所有送检样品均检出鸭源性身分，未检出鼠源性等其他动物源性身分。在花费者提供的留存物中发现有一个尖利异状物。经专家研判，花费者反映鸭腿咬开后呈现黑汁和恶臭的环境，是由于养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织熏染。商家在加工制造进程中未发现。

苏州区市场监视治理局依据查询拜访环境依法依规进行了处置。两边当事人已杀青体谅。

当事人吴老师奉告记者，8月11日下昼3点左右，他们一行四人在姑苏市苏州区的某面馆用餐，共花费700多元。

他点的是166元的老鸭面，吃到三分之一左右时，咬到了一块相似鸭肉的器械，其时他未看出异样，咬开后有黑汁冒出，且伴有浓郁的臭味发散出来。他把异物吐出后，看到一些碎渣，纸巾也部门被染黑。

顾客称在老鸭面中吃出异物。图源：受访者

他表现，要求商家公开店内的监控视频，他不必要退单、补偿，要求查询拜访这家面馆的食物平安问题、检测异物到底是什么。

8月13日，记者致电该涉事面馆。一名事情职员称，她已报警，市监局也已和她接洽，“官方参与了，由官方来处置。”

起源 | 苏州市场监管、封面消息

编纂 | 金康

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