自己煎中药需煎多久。煎药前要不要用沸水泡。一次性给你说清楚

人们经常以中药来预防和治疗疾病，能起到康复和保健作用，常用的有植物药、矿物药和动物药。

年夜多半人群抓中药后拿回家煎煮，煎煮中药并没有人们想象的那么简单，有许多需注意的小细节，分外是煎煮中药的光阴。

煎煮中药一样平常多永劫间适宜。

依据药物和疾病的性子来决议煎煮的光阴，汤剂煎煮两次能煎煮出所含身分的80%，是以需煎药2~3次。中药第1次煎煮时，以沸腾开端计算光阴需20~30分钟，第2次煎煮需30~40分钟。

为什么煎煮中药前忌用滚水泡。

相称一部门人煎煮中药前习气把中药放在滚水中浸泡，以为能缩短煎煮光阴，使得中药有用身分溶出。

实在这是差错认知，中药千万弗成用滚水泡。由于中药中含有的卵白质，遇到滚水后可受热而凝固，使得细胞壁硬化，外层可天生比拟慎密的胞膜，影响内涵身分充足溶出。并且中药中还含有高分子物资，遇到滚水后可天生胶体，影响有用身分渗出。

也有一部门人会在煎煮前，把中药切开，这会导致中药外面残留粉末，假如实在突然放在滚水中，这些粉末会由于突然受热而糊化，影响药材身分的输出通道，导致水分不易渗入，身分消融后又不容易向外扩散，从而影响身分煎煮出。

还有一类芬芳类的中药如砂仁、紫苏以及薄荷等，此中含有的挥发性物资和挥发油，遇到滚水后就会挥发。由此可见，煎煮前不克不及用滚水泡中药，一样平常可免水洗。

煎煮中药是否必要上盖子。

1、中药切片

为能把中药切片彻底煎透，使得药物中有用身分完全煎出，是以加上盖煎煮最好。分外是煎煮藿香、砂仁和薄荷等药物时，此中的挥发油或挥发性物资可追随着水蒸气挥发，是以应盖上盖煎煮，使得药物挥发身分水蒸气凝聚在盖内，再转化为水珠进入药罐中，尽最年夜水平削减药物身分丧失。

2、质地坚实的根和种子

质地坚实的根、种子以及动物药物，包含牡蛎、龙骨和五味子，还有黄精、麦冬、黄芪以及人参等，煎煮必需盖上盖子，如许能让药物身分更好的煎出，从而进步药物疗效。

3、质地松软且体积年夜的中药

桑叶、菊花和通草以及丝瓜络等质地松软且体积年夜，煎煮时由于药液易外溢，是以不克不及加上盖煎煮，常常搅拌着，使得药物能平均被煎透。

由此可见，煎中药有许多需注意的小细节。另外，煎药用具应选择砂锅或陶瓷以及不锈钢材质的，不克不及用铝锅或铁锅煎药；煎煮中药应选择清洁的冷水，不克不及用矿泉水，由于矿泉水中的矿物资和金属离子可能会影响中药有用身分施展。煎煮中药时先用年夜火，然后转为小火。

此外，服用中药光阴也有讲求，治疗肝肾虚损或腰部以下疾病的药物需支配在饭前30~60分钟，使得药效易下达；治疗心脏、肺部和胃脘部病症的中药应支配在饭后15~30分钟；治疗脾胃病的中药应支配在两餐间服用。

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