婆婆把2斤鸡腿放进电饭煲，不加水不加油，出锅全家流口水

鸡腿是鸡身上最嫩的部位，日常平凡吃鸡肉最喜欢吃的便是鸡腿。鸡腿的肉质紧实嫩滑，用最简单的做法做出来的鸡腿都很好吃，好比清蒸，味道谁人原汁原味，清甜嫩滑。鸡腿的做法有许多种，好比最常见的红烧、油炸、卤等等。以前上学饭堂加餐最多的便是卤鸡腿，一个鸡蛋能美上一成天。出来上班之后吃最多的便是油炸鸡腿，有过很长一段光阴陷溺于西式快餐无法自拔，跟着年事越年夜，对那些油炸食品就没有了胃口，吃也吃不下。

本日要分享的这道做法就异常的家常，是我婆婆教的，分外简单，味道还好。我家孩子就分外喜欢吃，之前也换过各类方式去做，我照样喜欢这个做法，省时省力味道又足。不必要消费太多光阴，一口电饭煲就能搞定2斤的鸡腿。我喜欢用那种年夜鸡腿，一人一个就很饱，我家每次都做上两斤，一顿就能吃完，真的太香了。

做法异常简单不消加水也不加油，参加一点秘制调料腌制入味，末了放入锅中即可。出锅的鸡腿色彩油亮，看着就很有食欲，闻着鲜香四溢，吃到嘴里的肉分外嫩，秘制的料汁味道奇特，分外好吃。买鸡腿必定要注意，要在正规渠道购置，能买到新颖现剁的那是最好的。喜欢吃鸡腿的同伙不要错过了，赶紧珍藏起来，这是一道最简单的做法，学会可以每天做，比猪肉省钱味道也好吃。喜欢的同伙就继续往下看，下面就分享具体的制造步调。

【所需资料】

鸡腿两斤，生姜，年夜蒜，一把小葱。

料汁：蚝油，排骨酱，酱油，少许料酒，黑胡椒粉，孜然粉。

【制造步调】

1.把鸡腿搓洗清洁备用。再预备香葱、生姜、年夜蒜备用。

2.碗中参加一勺蚝油，再参加一勺排骨酱，适量的酱油，少许料酒，适量黑胡椒粉，适量孜然粉。搅拌平均即可。勺子是家用的通俗陶瓷勺。

3.鸡腿肉厚的处所用牙签戳几下便利入味。鸡腿放入料汁中，用手抓拌一下，让每根鸡腿都裹上料汁。盖上保鲜膜，腌制一个小时入味。

4.电饭煲底下铺上生姜片，再把年夜蒜放进去，末了放上香葱。年夜蒜拍碎一点更容易引发味道。

5.腌制好的鸡腿放入电饭煲内胆中。铺平均，不消放油放水，煲的进程会出水。

6.盖上盖子，开启通俗烧饭键即可。

7.光阴到开盖，去失落生姜、年夜蒜、香葱，只把鸡腿煎出来，在外面撒点芝麻和小葱花装潢一下。一道简单的电饭煲鸡腿就做好了。

小贴士：

1.怕鸡腿腥的同伙可以焯水去去腥，焯过水的鸡腿肉质比拟柴。

2.鸡腿必定要腌制一下才入味。最好便是腌制一个晚上，绝对入味好吃。

3.怕烧坏电饭煲的同伙可以加少许的水，在底部能平铺的量就可以了，不要太多。