集多功效于一体的集成灶在近年来走进了千家万户，成为厨房的“新骄子”。然则作为一个新型的厨房电器，市道市情上的评价也褒贬纷歧，有的人把它夸上了天，有的人则吐槽蒸烤箱内胆欠好洗。那么集成灶到底好欠好，值不值得买，又该怎么遴选。本日一文给年夜家总结清晰。
一、什么是集成灶
集成灶是一种多功效电器，集蒸箱、烤箱、油烟机、燃气灶、消毒柜、蕴藏柜等功效为一体。
二、集成灶和油烟机对照的利益
1、吸油烟后果好，油烟不外脸
集成灶抽烟口离锅近，油烟一发生就能被吸走、无法升腾扩散。油烟机间隔灶台远，烟必要颠末皮肤和头发能力到油烟机，这就年夜年夜增长了呼吸体系吸入油烟的可能性。
2、更省空间
集成灶: 不必要占用吊柜上方空间。省出的空间是实其实在。并且蒸烤一体，更是节俭出蒸烤电器的空间。而油烟机根据安装使用要求，根本上层1米左右的吊柜都邑挥霍失落，而且还必要增长蒸烤等家电。
3、安装机动，房型兼容性强
集成灶更小巧，只需地面空间，无论是开放式餐客一体的厨房，照样全是窗户的阳台型厨房，都可以安装。而油烟机必需依托墙体安装，厨房情况特殊都不太得当。并且集成灶一体式的设计使得厨房更简约、年夜气和美观，百搭厨房，加倍心旷神怡。
三、遴选集成灶必要注意什么
1.品牌
遴选集成灶建议选着名品牌，综合实力更强，技术过硬，产物用起来更宁神。像森歌这种国度体育总局训练局指定集成灶品牌可以宁神选。
2.内胆主动水洗功效
蒸烤集成灶在蒸烤后内胆会发生油污，手动洗濯不仅费劲也干净不清洁，还容易发生二次污染，是以在选购时，建议首选内胆带主动水洗功效的，好比森歌首创的蒸烤箱内胆主动水洗技术，一来便利得多，二来内胆清洁了，蒸烤食品才更安心。
3.蒸烤箱机能
在选购时，要注意蒸烤箱的机能，选择烹调效力和后果更胜一筹的产物。尤其是蒸烤一体机，建议选像森歌Z8智能水洗集成灶这种带双风炉和双直喷蒸汽技术的，蒸烤机能更刁悍。
4.油烟吸力
中式菜品油烟较年夜，必要选择吸力较年夜的，此中必要存眷的指标便是风量，风量年夜，爆炒可以将吸油烟吸得干清洁净。相似森歌Z8智能水洗集成灶这种风量到达20m³/min根本可以闭眼冲了。
四、集成灶哪个品牌好。
那么市道市情上的集成灶哪个品牌好呢。保举国度体育总局训练局集成灶品牌森歌，森歌首创蒸烤箱内胆主动水洗技术，推出了森歌Z8智能水洗集成灶（即“森歌Z8ZK”）。森歌Z8ZK功效壮大，长处凸起，满意统统下厨所需，是当代家庭的必备厨电。
作为蒸烤款集成灶，森歌Z8智能水洗集成灶搭载蒸烤箱内胆主动水洗技术，有用办理内胆洗濯费时辛苦的问题。这个技术是在蒸烤箱内胆的顶部设置两个304不锈钢喷淋臂，从而实现主动水洗。其详细事情流程主要是：65℃高温热水喷淋软化污垢，并重复冲洗至污渍彻底脱落；油垢经软化后，高压水泵加压净水，720°无死角喷淋冲洗，将残留油污及死角中的污渍冲洗殆尽；清水盒、洗濯盒主动上下水，喷淋停止后废水收受接管至洗濯盒，无需手动吸水擦拭；内胆洗濯后主动加热至160℃高温，使内胆快速烘干，强效除菌祛味，比手动干净更清洁、更省心，并做到：水洗才华净，蒸烤更宁神。
在蒸烤功效上，森歌Z8智能水洗集成灶设置装备摆设了突破行业直径的 13mm 双喷式蒸汽出口，相比底部蒸汽发烧盘技术，出汽更快，蒸汽量更年夜，共同蒸汽动态均衡技术，可以或许更快地锁住食品的原汁原味，多种食材同时烹调也不会窜味。同时，它采纳第三代烘烤技术，使用双风炉+四向热源发明平均温场，食材每面都能平均受热，避免局部烤焦征象；双风炉高速对流，比市道市情上单风炉蒸烤箱和空气炸锅更专业，不仅让烤箱温场更平均，避免食品局部烤焦、夹生状况。
在油烟处置上，森歌Z8智能水洗集成灶采纳立异无刷直流变频电机，动力彭湃强劲，爆炒风量到达20m³/min，最年夜静压800Pa，能依据烟道阻力主动调节动力年夜小，横扫烟道阻力。纵然是烹调岑岭期也能酣畅排烟，无惧油烟倒灌，打造康健、无烟、清洁的厨房。
集成灶是传统厨电的一种立异，而森歌Z8智能水洗集成灶则是集成灶技术突破的实力体现。干净方便，功效周全，长处浩繁，是你遴选集成灶产物的不贰选择。
